Nosotros

En el año 1985 Don Luis Calcagno, fundador de Caro Mio, comerciante de la época, se vio un día tratando de comprar pastas frescas de buena calidad para llevar a la mesa familiar, ante lo dificultoso de encontrar un lugar donde se conjugue el uso de materiales frescos con un producto final de altísima calidad. Decidió incursionar con las recetas de la nona, descendiente de Italianos y portando grandes conocimiento de esa forma tan particular de cocinar, que ya con sus avanzados 90 años, (y no sin refunfuñar), le dio los secretos de la verdadera pasta casera, desde ese día y con el paso del tiempo Don Luis descubrió todo sobre la Pasta fatto in casa.

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Que opinan nuestros clientes

5/5
Exquisitos los ñoquis. Compro todos los 29. No los cambio por nada.
Cristina Vega

Ravioles de ricota

5/5
Excelentes productos, Super frescos. Lo mejor de la Zona Oeste.
Federico Andrada

Melanie

5/5
son la mejor fábrica de la zona… Y aparte de la calidad de las pastas la calidad en la atención es única

Melanie

5/5
son la mejor fábrica de la zona… Y aparte de la calidad de las pastas la calidad en la atención es única

Luis

5/5
La lasaña exquisita!!!

Luis

5/5
La lasaña exquisita!!!

German

5/5
Muy fresco los productos

German

5/5
Muy fresco los productos

Alicia

5/5
Exelente variedad en pastas, muy frescas y sabrosas muy buenas para cualquier ocasión

Alicia

5/5
Exelente variedad en pastas, muy frescas y sabrosas muy buenas para cualquier ocasión

Gisela

5/5
Me encantan los productos de Caromio, Super recomendables

Gisela

5/5
Me encantan los productos de Caromio, Super recomendables

Hernan Castillo

5/5
Excelentes productos, super frescos

Hernan Castillo

5/5
Excelentes productos, super frescos

Nosotros

En el año 1985 Don Luis Calcagno, fundador de Caro Mio, comerciante de la época, se vio un día tratando de comprar pastas frescas de buena calidad para llevar a la mesa familiar, ante lo dificultoso de encontrar un lugar donde se conjugue el uso de materiales frescos con un producto final de altísima calidad. Decidió incursionar con las recetas de la nona, descendiente de Italianos y portando grandes conocimiento de esa forma tan particular de cocinar, que ya con sus avanzados 90 años, (y no sin refunfuñar), le dio los secretos de la verdadera pasta casera, desde ese día y con el paso del tiempo Don Luis descubrió todo sobre la Pasta fatto in casa.
Ya en el año 1989 quiso dar a conocer y probar todos esos gustos que le recordaban su infancia, los domingos en familia y las sobremesas inigualables que le quedaron de herencia, entonces decide fundar una de las primeras fábricas de pastas en la localidad de Valentín Alsina, poniéndole como nombre la frase que repetía la nona cuando lo veía, CARO MIO, (amor mío).
Con el paso de los años y gracias a la calidad de los productos, ese gusto inigualable se traslado a la localidad de Caseros, de donde es oriundo. Ubicando el primer local en la calle Bouchard al 3400, y luego mudándolo a donde se encuentra hoy día, en Bouchard 3098, Caseros, Partido Tres de Febrero, Provincia de Buenos Aires.
Hoy ya dirigida por Pablo Calcagno desde 2012 y con 30 años en el mercado, Caro Mio es la fábrica de pastas frescas líder en la localidad de Caseros y alrededores. El gusto por las materias primas de calidad, el amor por el trabajo y el orgullo familiar fueron actores claves de esta trayectoria exitosa.